Iepakojuma papīram parasti ir augsta izturība un stingrība. Atkarībā no iesaiņojamo preču īpašībām tai ir arī jāpiemīt specifiskām funkcionālām īpašībām-, piemēram, mitruma izturībai, eļļas izturībai, ūdensizturībai, gaisa caurlaidībai un pretmikrobu īpašībām.
Barjertehnoloģiju, kuras pamatā ir ūdens-, var izmantot pārtikas iepakojuma papīram, lai tam piešķirtu tādas īpašības kā ūdensizturība, eļļas izturība un karstum{1}}blīvēšana, vienlaikus nodrošinot atbilstību attiecīgajām pārtikas-materiālu drošības prasībām.
